Inaugurado laticínio de última geração em Correntina:
um impulso para empregos e renda na região!

Fachada da moderna Unidade de Beneficiamento de Leite em Correntina, um marco para a economia local e os produtores de leite da região | Foto: Divulgação

Os produtores de leite do município de Correntina, na Bahia, têm motivos para comemorar. Na última sexta-feira (14/07), o Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), inaugurou o tão aguardado Laticínio Correntina, localizado na Fazenda Mucambe. Essa nova indústria de laticínios promete impulsionar significativamente a geração de empregos e a renda na região, trazendo esperança e novas perspectivas para os produtores de leite.

Com capacidade para processar até cinco mil litros de leite por dia, a Unidade de Beneficiamento de Leite do Laticínio Correntina tem como foco a produção de queijo minas, iogurte e leite pasteurizado. Essa inauguração marca o início de uma nova fase para os produtores de leite de diversas comunidades, estimulando o desenvolvimento do sist ema produtivo na região.

Além de agregar valor à produção de leite, essa estrutura moderna impulsionará a economia local, fortalecendo a agricultura familiar. A Unidade de Beneficiamento de Leite já possui o selo do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), está cadastrada para vender para o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) da Bahia e já firmou contratos para a entrega de iogurtes e queijos, garantindo um mercado mais amplo para os produtores.

A gestão da unidade ficará a cargo da Central de Associações de Agricultura Familiar (CAAF), que engloba 26 associações filiadas e mais de 500 produtores diretamente envolvidos. Segundo Cláudio Duarte, presidente da CAAF, essa agroindústria representa um passo significativo para a valorização dos produtores de leite, proporcionando um espaço adequado para o processamento do produto e ampliando as oportunidades de atender às demandas dos consumidores locais e regionais.

Essa iniciativa já está beneficiando produtores como Divino Ferreira, da comunidade Aparecida do Oeste. Ele afirma que agora eles têm a oportunidade de entregar o leite diariamente, evitando desperdícios e perdas. Anteriormente, muitos produtores vendiam o leite para doceiros locais, mas a capacidade limitada desses compradores era um obstáculo. Com o laticínio em operação, o leite representa uma fonte de renda estável para os produtores, que estão confiantes no aumento da produção e nas oportunidades de venda.

Além da unidade de beneficiamento de leite, totalmente equipada, os produtores também foram contemplados com um caminhão tanque de leite, com capacidade para 4 mil litros. Esse veículo facilitará o transporte seguro e eficiente do leite, garantindo a qualidade do produto desde a coleta nas propriedades até a chegada à indústria.

Adicionalmente, os produtores de leite receberam kits produtivos que proporcionaram melhorias significativas em suas atividades. Com equipamentos e insumos adequados, a produtividade tem aumentado, enquanto as condições de trabalho melhoram.

A inauguração da Unidade de Beneficiamento de Leite em Correntina e os investimentos realizados pela CAR abrem caminho para um crescimento expressivo na produção de leite na região. O coordenador de projetos especiais da CAR, Gilmar Bonfim, destaca que o laticínio faz parte das ações do Programa Mais Leite, iniciado pela CAR em parceria com a Prefeitura. Essas ações incluíram melhorias genéticas nos animais e oferta de alimentos, por meio do apoio de meio hectare irrigado para 100 agricultores. Cada produtor recebeu financiamento para adquirir, no mínimo, três matrizes para produção de leite, além de contar com o funcionamento do Laticínio Correntina. Estima-se que, com essas iniciativas, cada família terá uma renda média de cerca de R$ 3,5 mil.

O Laticínio Correntina é um marco para a região, representando um impulso significativo para a economia local e a melhoria da qualidade de vida dos produtores de leite. Com o apoio governamental e o empenho dos produtores, a expectativa é que Correntina se torne uma referência na produção de leite, trazendo desenvolvimento sustentável e prosperidade para toda a região.