Vigilância Sanitária de Barreiras apreende mais de 1 tonelada de carne imprópria para o consumo

Na última sexta-feira (11), a Vigilância Sanitária de Barreiras, em parceria com o Procon, Ministério Público, Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab) e com apoio da Polícia Militar, vistoriou 4 estabelecimentos comerciais do município e apreendeu mais uma grande remessa de carnes em situação irregular.

A fiscalização chamou a atenção dos fornecedores e comerciantes para que se adequem às exigências da legislação sanitária, que estabelece critérios com relação à origem dos produtos. Além disso, a legislação sanitária também determina as formas corretas de armazenamento, que deve ser realizado em local próprio e adequado até que sejam destinados ao consumidor final.

Outras fases da operação foram realizadas anteriormente em diferentes pontos e locais de comercialização de carne, como açougues, supermercados e Centro de Abastecimento de Barreiras.

Na primeira passagem da Vigilância Sanitária, cerca de 880 kg foram apreendidas. Já na segunda pesagem, cerca de 410 kg de carnes impróprias para o consumo foram levadas pelos agentes de vigilância. Todo material foi recolhido e encaminhado para um frigorífico, onde será feito o descarte e incineração.

De acordo com a Prefeitura de Barreiras, os comerciantes em situação irregular foram notificados e responderão ao procedimento já instaurado pelo Ministério Público.

Além disso, serão realizados Termos de Ajustes de Conduta e, caso a comercialização de carne irregular ocorra novamente, os responsáveis pelos estabelecimentos receberão multas, que podem ser seguidas desde suspensão do funcionamento comercial até a interdição propriamente dita.

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