Seagri lança em Ibirataia Unidade Demonstrativa do Programa Leite Bahia

Por: Josalto Alves – DRT-BA 931

Território de Identidade Médio Rio das Contas tem potencial para ser grande bacia leiteira

(Ibirataia- BA) – “Esta região tem potencial para ser uma das grandes bacias leiteiras do Estado”, disse o secretário estadual da Agricultura, engenheiro agrônomo Eduardo Salles, ao implantar, nesta quarta-feira (13) no município de Ibirataia, a primeira Unidade Demonstrativa (UD) do Plano de Desenvolvimento da Pecuária Leiteira (Leite Bahia), no Território de Identidade Médio Rio das Contas. Com esta, já são mais de 70 UDs implantadas em várias regiões da Bahia. Salles explicou que as UDs tem o objetivo de aperfeiçoar o plano e corrigir as possíveis falhas, para então ser lançado oficialmente em todo o Estado, com o objetivo de fazer com que a Bahia alcance a sustentabilidade e autossuficiência na produção de leite. Hoje o Estado produz 1,2 bilhão de litros de leite, enquanto que o consumo chega a 1,6 bilhão.

O evento foi realizado no plenário da Câmara de Vereadores do município, com as presenças de centenas de produtores, líderes de associações e de sindicatos de trabalhadores, e prefeitos dos municípios da região. O Plano Leite Bahia foi apresentado por seu coordenador estadual, Aroldo Matos, em ato que teve as presenças do superintendente de Desenvolvimento da Agropecuária da Seagri (SDA), Raimundo Sampaio; diretor de Agricultura da Seagri, Henrique Heitor; secretário executivo da Câmara Setorial do Leite, Robson Liger; do prefeito da cidade, Marco Aurélio Almeida, e do representante do território de Identidade, Edvar Bastos, além do presidente da Câmara, Caio Pina.

De acordo com o secretário, a Bahia possui o terceiro maior rebanho leiteiro do País, mas é o 25º no ranking nacional de produtividade, com a marca de 560 litros/ano por vaca ordenhada, enquanto que em estados como Pernambuco e Alagoas a produtividade é de 1.500 litros/ano por vaca ordenhada. “É essa realidade que queremos mudar, e vamos alcançar esse objetivo com o plano estadual do leite, que lançaremos assim que concluirmos os testes que estamos realizando com as UDs”, afirmou. O plano visa também promover o desenvolvimento econômico e social da cadeia produtiva do leite no Estado.

O secr etário destacou que o Plano Leite Bahia é uma ação transversal, com a participação de várias secretárias estaduais, a exemplo da Seagri/Adab/EBDA; Sema; Sedes; Sedir/Car; Infraestrutura; Ministério da Agricultura (Mapa). Ministério de Desenvolvimento Agrário (MDA); movimentos sociais, Federação da Agricultura do Estado da Bahia (Faeb) e diversos laticínios parceiros.

Depois da solenidade de implantação da UD, foram realizadas atividades práticas numa fazenda da região, onde, de acordo com Haroldo Matos, durante um mês, técnicos serão capacitados e testados os pilares do plano. A meta é implantar unidades demonstrativas em 244 municípios baianos. “Este Plano servirá para dar diretrizes para toda cadeia produtiva do leite no Estado e oferecer assistência técnica, infraestrutura e tecnologia para os produtores de leite”, explicou Aroldo.

O prefeito de Ibirataia, Marcos Aurélio Almeida, agradeceu a escolha do município para implantação da UD, e afirmou que “o plano chega num momento muito positivo”, acrescentando que “aqui temos a monocultura do cacau, que ainda é carro chefe, mas temos que diversificar, e explorar nosso potencial leiteiro é uma excelente opção”.

Lembrando que a Bahia ainda sofre muito com a seca prolongada, Eduardo Salles disse que “esse é o momento de nos preparamos para o pós-seca, trabalhando para recuperar as pastagens e os rebanhos com ações estruturantes”. Ele destacou que “estamos construindo um plano operacional da cadeia do leite, elaborado de baixo para cima, prevendo ações imediatas, de médio e longo prazo, com a cumplicidade de todos os segmentos da cadeia, concebido no seio da Câmara Setorial do Leite e colocando as responsabilidades de cada um, como já fizemos com a cadeia da borracha natural e do mel, e estamos fazendo com as cadeias do cacau e da ovinocaprinocultura, dentre outras”.

Informando que cerca de 50% da pecuária baiana é desenvolvida pela agricultura familiar, Salles explicou que “vamos trabalhar inicialmente com 18 mil pecuaristas de leite, principalmente nos assentamentos que possuem aptidão para produção de leite, entrando o governo com assistência técnica e infraestrutura, e instalação de laticínios onde a iniciativa privada não estiver atuando”.

Para elaborar o Plano de Desenvolvimento da Pecuária Leiteira, a Câmara Setorial Estadual do Leite ampliou o projeto Caminho do leite, apresentado pela Faeb e Sindileite. A Câmara é composta por representantes dos produtores, da indústria, dos movimentos sociais, sindicatos, associações, cooperativas, Faeb e do governo, dentre outros segmentos. O especialista Walter Ribeiro, responsável pelo bem sucedido Programa Balde Cheio, da Embrapa, foi contratado como consultor do plano Leite Bahia. O Balde Cheio é uma metodologia inédita de transferência de tecnologia que contribui para o desenvolvimento da pecuária leiteira em propriedades familiares.

Fonte: Ascom Seagri