Primeiro festival culinário de Luís Eduardo é lançado hoje

Miriam Hermes | A Tarde

Acontece nesta quarta-feira, 9, o lançamento oficial do Primeiro Festival de Gastronomia e Cultura do Oeste da Bahia, a partir das 19h no auditório do Senar, em Luís Eduardo Magalhães, a 940 km de Salvador. Mas, o evento acontecerá entre 3 e 6 do mês de setembro.

Segundo a secretária municipal de Indústria, Comércio e Serviços de LEM, Rosângela Della Costa, o festival unirá agricultura familiar e piscicultura e terá um espaço para exposição de empresas produtoras de alimentos regionais e organizações de economia solidária.

O festival acontecerá no espaço de eventos da Gruta de Nossa Senhora Aparecida, sendo organizado pela prefeitura, Associação Comercial e Sebrae. Também tem a parceria da chefe de cozinha Rosa Gonçalves, pesquisadora da gastronomia ‘de raiz’ da Bahia.

Para ela , “Luís Eduardo tem uma cultura diversa. São povos do Sul e Nordeste que se encontram. Com esta mistura, acredito que vamos conseguir criar pratos bem diferentes. Os chefes que virão de Salvador já criam pratos com a realidade do oeste”, disse estimando a participação de mais de 12 especialistas.