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Culinarista famosa do Tiktok ensina versão diferente do Affogato

Receita típica italiana, que combina sorvete e café quentinho, traz charme e muito sabor para os dias de inverno…

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Quem diria que uma simples xícara de café poderia se transformar em uma deliciosa sobremesa em poucos minutos! Ou seria melhor dizer uma deliciosa bebida? Para beber ou ser apreciado a colheradas, o famoso Affogato italiano foi revisitado pela culinarista tiktoker Laura Nogueira, do perfil Chef de Repente. Em parceria com a Perfetto Sorvetes, a tiktoker criou uma versão exclusiva e inusitada da sobremesa, que une café e sorvete em uma combinação pra lá de harmoniosa.

A partir de uma base de sorvete, que combina baunilha, pedaços de brownie e calda de caramelo salgado, a culinarista acrescenta café, raspas de chocolate e um toque atrevido de canela e noz moscada. É ou não é uma tentação? Confira o passo a passo em um vídeo exclusivo:

Você vai precisar de:

  • 2 bolas de sorvete Variatta Special Brownie das Galáxias Perfetto
  • Canela em pó a gosto
  • Noz moscada a gosto
  • Raspas de chocolate
  • Uma dose de café
  • Marshmallows

Modo de preparo

Prepare o café como preferir. Para o preparo ficar perfeito, a dica da Chef de Repente é dar preferência a um café mais forte e usar uma taça ou copo mais estreito para o sorvete derreter mais devagar. Feito o café, coloque em uma taça 2 bolas de sorvete Variatta Special Brownie das Galáxias Perfetto, acrescente raspas de chocolate, marshmallows, canela e noz moscada. Por último, acrescente uma dose do café e se delicie!

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