Churrasco Perfeito sem sair de casa

Larissa Fernandes

Para te ajudar nessa preparação, a Curseria, plataforma de cursos online, apresenta o curso Churrasco Perfeito, com Rogério deBetti. Para quem é fã de churrasco, deBetti, um dos melhores churrasqueiros do mundo, ensina segredos e técnicas, com métodos exclusivos para que você domine o passo a passo para alcançar a perfeição na grelha e saber preparar a carne corretamente.

DeBetti é especialista do ramo de carnes e na técnica de maturação Dry Aged. Apesar de formado em Administração, largou o mercado financeiro e se rendeu às origens da família. Hoje, é dono do famoso restaurante “Quintal deBetti”, que atende cerca de 25 mil pessoas por mês, do açougue deBetti Dry Aged e da hamburgueria “Sheikh Burger”, todos em São Paulo.

Para os amantes de carne, o curso conta com 4 horas de conteúdo divididas em 10 aulas, na qual você vai entender tudo que um bom churrasco precisa.

Durante as aulas, alguns tópicos abordados são:

• Cortes bovinos, porque todo bom churrasqueiro precisa entender disso
• Maturação para você, entender como atribuir maciez e sabor à sua carne
• Preparação do churrasco, porque todos os passos são essenciais
• Técnicas para grelhar e elevar o nível do seu churrasco

Mais informações sobre valores, matrícula e didática podem ser acessadas aqui.

Sobre a Curseria
Fundada em 2017 pelos sócios da BR Media Group, Danilo Ricchetti, Celso Ribeiro e Cassiano Barletta, a empresa surgiu a partir da oportunidade enxergada pelos executivos para usar a expertise e relacionamento com influenciadores e profissionais renomados para criar um novo modelo de operação no setor educacional. A partir da plataforma de conhecimento Curseria, personalidades de grande relevância em suas profissões se tornaram professores, compartilhando o conhecimento que adquiriram ao longo de suas respectivas carreiras por meio de cursos online. Com pouco mais de um ano de atuação, a plataforma de já formou mais de 10 mil alunos.