Carnaval
Especialista explica como cuidar da alimentação antes, durante e depois do Carnaval
Cuidados na alimentação podem garantir curtição em todos os dias da folia de Momo
![](https://falabarreiras.com/wp-content/uploads/2023/02/Especialista-explica-como-cuidar-da-alimentacao-antes-durante-e-depois-do-Carnaval.jpg)
![](https://falabarreiras.com/wp-content/uploads/2023/02/Especialista-explica-como-cuidar-da-alimentacao-antes-durante-e-depois-do-Carnaval.jpg)
Chás e sucos auxiliam no combate a ressaca | Foto: Freepik
Fast food, comidas prontas, bebidas alcoólicas e comer são comuns durante a rotina de carnaval de muitos foliões. Contudo, para conseguir aproveitar todos os dias da festa de Momo é necessário seguir alguns cuidados básicos com a alimentação.
Segundo a nutricionista Karine Beck, estes cuidados são importantes antes, durante e depois das festas. O primeiro e um dos mais importantes é não sair de casa em jejum. “A alimentação antes de sair para a folia precisa ser reforçada, é ela que vai garantir a energia inicial para pular atrás do trio elétrico e conseguir percorrer todo o circuito das avenidas”, explica Karine, que também é professora do Centro Universitário UniFTC Itabuna.
Outra dica da especialista é não exagerar nas frituras nesta primeira refeição. “A pessoa pode escolher uma refeição que mescle uma proteína com raízes, por exemplo: uma carne ou ovo com mandioca cozida”. Além disso, frutas ricas em potássio como banana e abacate podem ser boas opções para evitar cãibras durante o dia.
Já durante a festa os cuidados devem ser redobrados, já que não é possível ter conhecimento sobre a procedência das comidas vendidas na rua. “Mariscos, frutos do mar, alimentos muito manipulados, como pastelões, tortas, maionese, molhos e cremes, devem ser evitados, pois eles exigem um controle altíssimo de qualidade que é impossível ter na rua”
Neste caso, o ideal é optar por alimentos que sejam vendidos lacrados, com exceção do amendoim cozido, que pode gerar risco de contaminação por aflatoxinas, toxina fúngica.
Chegou em casa, dormiu e acordou de ressaca? É possível também reforçar a alimentação durante o dia para conseguir sair novamente. “Tomar gengibre em pó pela manhã, misturado no suco, café ou água, garante um bom funcionamento do estômago e do fígado e, consequentemente, melhora os efeitos da ressaca. Também é possível optar por chás como boldo, alcachofra, hibisco, alecrim e dente-de-leão”, finaliza a nutricionista.
Seja integrante de nossos grupos de WhatsApp!
Falabarreiras Notícias 01
Falabarreiras Notícias 02
Falabarreiras Notícias 20
Falabarreiras Notícias 42
Falabarreiras Notícias 43
Falabarreiras Notícias 44
Falabarreiras Emprego 01
Falabarreiras Emprego 15
Falabarreiras Emprego 16
Falabarreiras Emprego 17
Falabarreiras Emprego 18